De to første ukene i 201 er leveransen av fersk torsk omtrent like mye som den har vært av fersk sei. Eva Lystad kjøper fersk torsk til venninnemiddagen av Randi-Marie Urskog på Georg A. Nilsen, sjømat, vilt amp;amp; delikatesse i . Prisutvikling fersk torsk fra norske fartøy. NO ELLER RING OG BESTILL PÅ FERSK FISK, HEL, VILLFANGET Breiflabb hale KG 2Hummertunge sløyd KG 1Hvitting sløyd KG Kolje . Pigghå må være så fersk som mulig ved levering.
I de påfølgende leddene er det bare den beste fisken som går videre til ferskvaredisken.
Prisliste: Torsk kr kg Sei kr kg Uer kr kg Hyse kr kg Steinbit kr kg Kveite kr kg Brosme kr kg Rødspette kr kg. BLINDTEST: TV 2-programmet Matkontrollen har fått tre kokker til å blindteste frossen vs. Hos oss får du sesongens beste råvarer av fisk og skalldyr, seks dager i uken, hele året igjennom. Torskefilet af den gode Nordsøtorsk, som er fastere og mere kødfyldt end f. Skal man have torsk med hele svineriet, . Vet du forskjellen på ferskfisk på østlandet, frossenfisk og vår fisk?
Torskeloins (ryggstykker av torsk) er det beste stykket på torsken. Det er store forskjeller på hva en kilo torsk koster forskjellige steder i landet. Mens NRK fant fersk skrei til kroner per kilo i Tromsø, er prisen . (more…)