Salmiakk smak

Salt lakris, også kjent som salmiakk, er en godteri med smak av lakris som er smakstilsatt med saltet salmiakk (ammoniumklorid) og får derfor en salt smak. I to uker har jeg kjent en konstant lukt som minner om salmiakk/hornsalt, gjelder også smak på mat jeg spiser. Ammoniumklorid (NH4Cl) kalles salmiakk eller salt lakris av folk flest.

For dere som skal ut å reise, husk å kjøpe Malacos nyhet Dark Salmiak. En ny favoritt for alle lakriselskere: Harde karameller med smak . Brukes som smakstilsetning i lakris (salmiakkpastiller). For det er vel ingen som har smakt på salmiakk (håper jeg) så hvordan vet .

Det jeg har erfart noen ganger er at Brie lukter og smaker salmiakk. Det er på ingen måte noe jeg forbinder med smakfullt . Prøv å smake på natron neste gang du baker: salt, bittert og såpeaktig. Knott er en pose med tre varianter av knøttsmå drops med smak av lakris, salmiakk og peppermynte. Mange biter, mye smak i munnen, mange valgmuligheter .